有趣的烹饪:甜甜圈布丁

此食谱应花费您55分钟,再加上浸泡和冷却•份量4

配料
225克/ 8盎司果酱或素面甜甜圈或百胜美味
125g / 5oz葡萄干
100g / 4oz软红糖
1/4茶匙混合香料
600毫升/ 1分牛奶
100克/ 4盎司黄油
4个鸡蛋,打
1汤匙白兰地或雪利酒(可选,适合大人!)

使用说明
1.将甜甜圈切成小块,与葡萄干,一半的糖和混合的香料一起放入大的搅拌碗中。混合均匀,然后加入牛奶,浸泡30分钟。

2.将烤箱预热至190ºC,375ºF,加气标记5,并在方形烤盘上涂少许油脂。

3.将黄油放在一个小锅中,轻轻加热直至融化。

4.将打好的鸡蛋,融化的黄油,白兰地或雪利酒搅拌到面包混合物中,混合均匀,然后倒入涂有油脂的烤盘中。烘烤45分钟,直到变黄并凝固。

5.从烤箱中取出,撒上剩余的糖,然后冷却。

6.冷却后,切成正方形。

也可以将其作为鲜奶油加甜点食用。好吃!