第七周:烘烤

本周的任务都是关于烘烤!我们怎么做竞彩篮球比分?什么是谷物?酵母有什么作用?我们正在寻找!

第7周的更多内容:烘焙

任务4:您如何烤竞彩篮球比分?

这整个星​​期,我们正在完成有关烘焙的任务!今天乔治正在帮助我们找出我们实际上是如何制作竞彩篮球比分的...

认识乔治

乔治是一个好奇的学生,热爱美食!

与他想知道的食物有关,所以他’可以在这里帮助我们了解烘焙方面的一切!

看这个视频…

之后,您应该对烘烤一条竞彩篮球比分有个好主意。

那你怎么烤竞彩篮球比分?

尽管有很多种类的竞彩篮球比分–像法式长棍竞彩篮球比分,酸面团,黑竞彩篮球比分和恰巴塔竞彩篮球比分–它们都有相同的基本配方。

有些配方的成分和步骤可能略有不同,但它们大致遵循我们的流程’重新考虑。

首先,您需要将所有成分放在一起:

面粉

这是主要成分之一,来自磨过的小麦。

这有助于提高竞彩篮球比分的口味并改善竞彩篮球比分制作的阶段(这是让面团静止的地方)。

这是在竞彩篮球比分中形成面筋的必要条件–这就是面团和竞彩篮球比分的原因’s texture.

尖酸刻薄

这很重要,因为它会使水变得更酸性,从而使酵母更好地发挥作用。

这也减慢了竞彩篮球比分发霉的过程。

植物脂肪

这有助于竞彩篮球比分保持烘烤过程中释放的气体,并改善竞彩篮球比分的质地。

酵母

酵母非常重要,因为它会使竞彩篮球比分升起并使竞彩篮球比分中的所有气泡产生。想想你在家吃的竞彩篮球比分– it’不是一块坚实的竞彩篮球比分,它’有点轻盈通风,味道鲜美!那’非常感谢酵母。

酵母通过摄取面粉中的糖并排出二氧化碳来产生气泡。

制作竞彩篮球比分的阶段

1.混合食材

您需要快速将所有成分混合在一起。他们都需要在大约5分钟内混合在一起,以得到最好的竞彩篮球比分。

这将使面团发粘。

2.揉捏

然后将面团揉合,这是当您推动面团的过程。这使面团的质地更好。

在大型竞彩篮球比分房中,他们将有一台机器为他们做这件事。

3.证明

接下来证明面团–这只是意味着离开它,以便酵母可以做到’并在面团中产生许多小气泡。

4.再揉一遍

证明竞彩篮球比分上将有很多大气泡,因此您需要再次揉捏以推出所有太大的气泡,否则最终的竞彩篮球比分将带有巨大的孔!

5.再次证明

接下来,将其放置更长的时间,只是让所有成分都能完成所需的工作,并使酵母产生更多的气泡。

6.烤!

这里是实际的烘焙部分。

将面团放入烤箱烘烤。这杀死了酵母细胞(因此它们不再产生气泡)并将面团变成竞彩篮球比分!

你知道吗?

在英国,我们每天购买1200万条竞彩篮球比分!那’很多竞彩篮球比分需要烘烤。

你的任务是做竞彩篮球比分

开始之前,请确保您有成人可以帮助您。

一旦有成人帮助您,所有需要做的就是找到要制作的竞彩篮球比分食谱,下面是一个您可以遵循的白竞彩篮球比分食谱。

配料:

  • 500g白竞彩篮球比分粉
  • 1 Â½ tsp salt
  • 1茶匙细砂糖
  • 7克速效酵母
  1. 将1公斤大竞彩篮球比分罐装油,然后在搅拌碗中将面粉,盐和糖混合在一起。然后加入酵母并再次混合。接下来,慢慢加入300毫升温水搅拌,直到面团略粘。
  2. 撒上面粉,然后将面团揉约15分钟,直到面团变得柔软有弹性。然后将其制成一个光滑的球,然后放入上油的碗中。用茶巾或保鲜膜盖住面团,然后放在温暖的地方发酵2小时。面团的大小应加倍。
  3. 将上升的面团倒在面粉的表面上,揉捏2分钟,使面团光滑光滑。接下来,将面团弄平,使其在顶部紧实且光滑,然后将其放入竞彩篮球比分罐中。用上油的保鲜膜盖上盖子,并放置1小时。
  4. 将烤箱预热至220度(如果使用风扇烤箱则预热200度)。然后将面团翻过来,盖上上油的保鲜膜,再发酵一小时。
  5. 在面团上撒些面粉,让您的成年助手在面团的长度上打分,然后将其放入烤箱中35分钟。
  6. 现在您所要做的就是把竞彩篮球比分从罐子里拿出来,让它冷却下来!

明天再返回进行烘焙任务

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